Es una entidad sin fines de lucro que reúne a los empresarios del sector panadero de la provincia, siendo su principal objetivo REPRESENTAR y DEFENDER sus intereses así como también estar abierta a la participación de todos los industriales panaderos.
BREVE RESEÑA HISTÓRICA:
Nuestra entidad nace como iniciativa de un pequeño grupo de pujantes panaderos salteños allá por la década del 60. Cuentan los que saben, que los primeros tiempos fueron muy difíciles: un inicio de trabajo a pulmón y sumatoria de colaboración y esfuerzos personales.
Las primeras reuniones se llevaban a cabo en domicilios particulares o donde se prestaba la ocasión para charlar sobre como solucionar algún problema conjunto. Es así como poco a poco se fueron reuniendo los fondos para la adquisición de un inmueble.
El lugar elegido seria un terreno ubicado en calle Alvarado n° 1021, que para ese entonces solo contaba con una habitación y un pequeño zaguán.
Tiempo después, mas precisamente el 08 de Octubre de 1977, nuestra entidad tuvo el orgullo de contar con un espacio físico propio, cumpliendo así un sueño que para muchos parecía imposible.
La Comisión Directiva en cuyo mandato se hizo realidad esta obra inicial se encontraba conformada por:
PRESIDENTE: Ermes Riera
VICEPRESIDENTE: Rubén C. Ramírez
SECRETARIO: José Collado Cuadra
TESORERO: Andrés José Martín
VOCAL PRIMERO: Ricardo García
VOCAL SEGUNDO: Alfredo Oller Ramírez
VOCAL SUPLENTE: Hugo de la Merced
ORGANO DE FISCALIZACION: Néstor Lavaque (hijo)
SUPLENTE: Juan Collado Cuadras.
Con el transcurso de los años, más panaderos fueron adhiriéndose a esta propuesta de lucha. Es así como mucho de ellos pasaron a formar parte de la dirigencia, siempre aportando ideas sin perder la vista sobre un horizonte mas prospero para el sector.
El resultado de ese empeño permitió a esta Cámara ir adquiriendo su espacio, reconocimiento y respeto como la institución provincial que es hoy en día.
Con los años de gestión se han mejorado las instalaciones de nuestra sede social, la que en la actualidad cuenta con un edificio, totalmente moderno y con instalaciones confortables.
Por estos tiempos, la Entidad continúa con el trabajo en pos del mejoramiento , por lo cual apostamos a la incorporación de esta pagina web para poder brindarles todas las noticias, innovaciones y novedades que hacen a nuestra comunidad panadera y público en general así como también para invitarlos a formar parte de nuestro día a día.
ESPERANDO SU VISITA; DAMOS LA BIENVENIDA A NUESTRA NUEVA CASA.